- Art Furror Hotels 4* Chef de Partie Schweiz

- White Hart Hotel 4* Chef de Partie England

- River Queen 5* Chef de Partie

- Flußkreuzfahrt

- Schloß & Gut Liebenberg Junior Sou Chef

- Marina Wolfsbruch 4* Sou Chef

seit 2009 als selbstständiger aktiv als Mietkoch

z.B.: - mit dem Foodmobil Grünzeug (Veggie Food)

und als Catering Partner mit der Firma Meet & Eat

- Sous-Chef im Parkhotel Neustrelitz

- Küchenleiter, Lehrausbilder im Burggasthof „Zur Alten 

 Münze“ Burg Stargard

- Küchenchef im IFA Hafendorf Rheinsberg****S

Seit 09.2011 selbständiger Koch

z.B.:

- Störtebeker Sporthotel****(Küchenleitung)

- Kochwerkstadt Berlin (Kochschule)

- Landesvertretung Niedersachsen

- Ritz Carlton Berlin*****S

- Marina Wolfsbruch****

- Hotel Hohe Düne Rostock*****S

- Hotel Hartenfels Lech in Österreich (Küchenleitung)

- Hotel Spilgerten Schweiz (Küchenleitung)

- Sous Chef im Maritim Hafenhotel Rheinsberg

Seit 06.2014 selbständiger Mietkoch

- Seehotel Töpferhaus

- Seehotel Lindenhof

- Hotel Spillgerten (Schweiz)

Lebenslauf folgt

- Marina Wolfsbruch 4*(3 Restaurants, Bankett, Buffets)

- Gourmetrestaurant "Le Lion d´Or" (Frankreich)

- Jüngster Küchenchef Österreichs (Gourmethotel

Arlberghöhe)

Bester in:

★ Theorie

★ Praxis

★ Teamwertung